Ma小姐的生活日記

 

假日完全是一個 不管到哪都人擠人的時刻阿～～～

所以我決定還是乖乖的待在家裡做我最愛的點心啦

幾天要跟大家分享的是甜蜜蜜的黑糖香蕉派

首先要準備的材料有

1.冷凍酥皮 3片

2.無鹽奶油 20g

3.黑糖      2大湯匙

4.香蕉      2根

 

接下來就要開始摟

1.將冷凍酥皮先放置室溫軟化 然後將邊邊向內摺約1cm

再用叉子將邊邊的地方向下壓緊固定

2.將酥皮放入220度的烤箱約10分鐘 

  

ps.若家裡是不能調溫度的烤箱也沒關係,不過就要盯著烤箱,

只要烤到像酥皮濃湯上澎澎的就行了)

 

3.烤好的酥皮中間會鼓鼓的,這時用湯匙將中間壓扁備用

 

4.再來要煮焦糖,將黑糖和奶油放入鍋中煮到稠稠的就
可以加入切好的香蕉片

 

5.香蕉和焦糖攪拌均勻後,放入酥皮中就完成摟~~~

  

很簡單吧!!趁著現在大家在外面人擠人的時候,

在家裡自己做一份簡單的甜點,再泡杯咖啡 

就可以享受一個人的下午茶時光了