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這陣子因為忙音樂會的事情
一直一直沒有新增食記或食譜 真是對不起各位有在發摟我部落個的小觀眾們
今天趁著找不到琴房的日子~~~(好像不是值得我開心的事-..-)
忙裡偷閒的趕快來教大家做一個簡單的小點心吧!!
首先要準備的材料有
1.棉花糖 120g
2.無鹽奶油 35g
3.奶粉 100g
4.任何堅果類 100g
接下來我們就要開始摟~~~~~~~~~
前置作業:將你準備的堅果,用烤箱以140度烤個5~7分鐘哦(若是不能調溫的小烤箱
也沒關係,大概五分鐘左右以不烤焦為原則)哈哈 這不是廢話嗎XD
1.在鍋中放入奶油及棉花糖用小火煮至溶化成液體狀
2.等棉花糖溶化至8分就可以熄火並在鍋中加入奶粉拌勻
再加入以考好的堅果
(對不起 我居然忘記拍照.....)
3.這就是拌好後的牛軋糖塊
4.取一張不會沾黏的紙ex.烤盤紙 將牛軋糖朔形成長方形
5.等到放涼後,再切成一口大小的長方塊
將將將將~~~完成摟 超簡單的吧!!
ps.若想要製作別的口味也很簡單
<<抹茶口味>> 的話就加一t“抹茶粉”在奶粉那邊攪拌均勻
<<巧克力口味>> 的話就加一t“巧克力”粉在奶粉那邊攪拌均勻
快來自製自己喜歡口味的牛軋糖吧~
送禮自用兩相宜哦
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