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假日完全是一個 不管到哪都人擠人的時刻阿～～～
所以我決定還是乖乖的待在家裡做我最愛的點心啦
幾天要跟大家分享的是甜蜜蜜的黑糖香蕉派
首先要準備的材料有
1.冷凍酥皮 3片
2.無鹽奶油 20g
3.黑糖 2大湯匙
4.香蕉 2根
接下來就要開始摟
1.將冷凍酥皮先放置室溫軟化 然後將邊邊向內摺約1cm
再用叉子將邊邊的地方向下壓緊固定
2.將酥皮放入220度的烤箱約10分鐘
ps.若家裡是不能調溫度的烤箱也沒關係,不過就要盯著烤箱,
只要烤到像酥皮濃湯上澎澎的就行了)
3.烤好的酥皮中間會鼓鼓的,這時用湯匙將中間壓扁備用
4.再來要煮焦糖,將黑糖和奶油放入鍋中煮到稠稠的就
可以加入切好的香蕉片
5.香蕉和焦糖攪拌均勻後,放入酥皮中就完成摟~~~
很簡單吧!!趁著現在大家在外面人擠人的時候,
在家裡自己做一份簡單的甜點,再泡杯咖啡
就可以享受一個人的下午茶時光了
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